自然農法で育てました。甘くてホクホク♪田中さん家のサツマイモ（ベニアズマ）Mサイズ5kg【送料無料】
自然農法で育てました。甘くてホクホク♪田中さん家のサツマイモ（ベニアズマ）Mサイズ5kg【送料無料】
土づくりから、こだわったサツマイモ。 ご贈答用にも最適な、高品質のサツマイモです。 ふかすとホクホク。甘みが多いので、皮が自然とはがれます。 商品名 田中さん家のサツマイモ （ベニアヅマ）Mサイズ5kg 内容量 5kg（1箱） 生産者田中敏雄 生産地千葉県成田市 ●この商品は、土〜金曜日に受注したものを翌週水曜日に発送します ※到着期日指定は受け付けられませんので、ご了承ください。 ※本商品は、通常便でのお届けになります。冷蔵・冷凍商品との同梱発送はできませんので、ご了承ください。（冷凍や冷蔵で発送する商品を同時購入の場合は、別途送料がかかります） 田中 敏雄成田市大栄地区（旧香取郡大栄町）といえば、サツマイモの名産地として有名です。この地域で農業を営む田中敏雄さんが、『元気豚』の堆肥を使い、こだわりの農法でサツマイモを育てています。今回、提供していただいているサツマイモは、色も形もよく、贈答品としてご利用いただいても喜ばれるような、高品質のものを選び、箱詰めにしていただきました。田中さんのこだわりは、土に『元気豚』の堆肥と緑肥を与えることです。『元気豚』の堆肥は自ら熟成させることで、サツマイモに最適な栄養分へと調節しています。また、サツマイモ畑として約3ヘクタールあるなか、その一部の畑を毎年順番に休ませて、緑肥を育てています。右側の背の高い草木が緑肥となり、その緑肥を刈り取り、細かくして土に与えることで、土の養分を増やし病害虫にも強くなります。このように、こだわりの農法で育てることで、おいしいサツマイモができあがりました。田中さんは「自然を大切にする農法」で生産する、サツマイモ名人です。切り口からは、白い液体が！！この液体は、ヤラピンと呼ばれるサツマイモに含まれる成分です。サツマイモに含まれるヤラピンという物質は、糖脂質の仲間で熱を加えてもあまり変質しない物質です。このヤラピンが皮の近くに豊富に含まれています。ちなみに、ヤラピンは昔から暖下剤としての効果が知られており、「便秘のときにサツマイモを食べると良いよ」と言われるのは、この物質があるから。田中さん家のサツマイモには、このヤラピンが見た目でもハッキリ分かるほど、多く含まれています。 サツマイモは、収穫したてもおいしいですが、少し保存すると、甘みや食感が変わります。ご家庭で、その味の変化もお楽しみください！
価格2,800円
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