沖縄県産カニステル(約1.5kg)【送料無料】
沖縄県産カニステル(約1.5kg)【送料無料】
産地：沖縄県内容量：約1.5kg(約6玉前後)賞味期限：生ものですのでなるべく早めにお召し上がりください。保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。「店長コメント」沖縄県産の取れたて「カニステル」を全国の皆様へお届け致します。エッグフルーツと呼ばれる甘い果実「カニステル」を契約農家から取れたてをご用意して発送致します。お客様のお手元へ到着後常温保管し果実の果皮の色が濃くなり、手で触り柔らかくなれば食べ頃です。熟し時を見極め、濃厚に甘くなる「カニステル」をぜひ！お試し下さい。※ご注意・基本的に生ものですので日付指定、個数指定は出来ません。・農家の収穫のタイミングで発送致しますので、発送までに1週間程度かかる場合もございます。予めご了承下さいませ。 「エッグフルーツ」カニステルとは？ カニステルの名前の由来は通常の果実とは形が異なり"散弾の弾体" canister(カニスタア)の語源から Canistel になったのではないかと言われています。 ここ沖縄では「金捨てる」や「蟹捨てる」等の語源と云う説もあるそうです。カニステルは様々な種類からなり、果実の形や大きさが異なり、 細長いものから、大人の握り拳2つ分くらいあるものまであります。果肉の中には大きな種子が入っています。種が大きい程、果実が大きくなる傾向があります。意外な甘さ！完熟になったカニステルの糖度は、なんと驚きの25.1度。これは甘いです。味はふかし芋のようなかぼちゃのような味わいで、モンブランのクリームのような味？なんとも、不思議な甘さです。沖縄での収穫量は1月から4月にかけてが最も多い果物です。しかも、沖縄でもその希少価値は高く、意外に知らない？と言う人も多いようです！ 是非この機会に、一度ご賞味あれ！おいしく見極めるカニステルお手元に届きましたカニステルはしばし常温で追熟なさって下さい。完熟すると果皮部分がさらに濃いオレンジに変わり、やがて皮が割れてきたり、色が濃くなります。その際に、ほのかな香りと手で触ってみて果実がぶよぶよするくらい柔らかくなっていれば食べ頃です。通常収穫後2週間程度で完熟します。早く食べたい時は、カニステルと林檎を一緒に袋に入れておくと早く追熟するらしい・・・です。 ※果実が柔らかくなる前にお召し頂くと渋いお味がします。食べ頃を見極めてお召し上がり下さいませ。只今予約注文を承っております。商品発送時期をお選び下さい。天候や農家さんの収穫により発送が前後する場合もございます。ご了承下さいませ。
価格5,066円
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